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執筆者の写真日比野製茶

令和の時代の茶摘み、製茶製造はじまりました。

令和が始まって束の間、初夏の陽気の中新しい時代の茶摘み、および製茶・製造がはじまりました。


今年は 凍霜害の被害も少なく、新芽もすくすくと成長しており茶作りにも気合いが入ります。

各取り扱い店舗やイベント、朝市などで販売できるのはもうしばらく先になりますが、爽やかな香りただよう今年の新茶ぜひご賞味ください。










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